ランチに最適本格麻婆豆腐
ぐるなびのメシコレというものは海外のお店も参加可能なのかはわからないけど、なんでもいいからやっちゃいます。
あまり外で食べない私ですが、シンガポールのお手頃なお店の中で私が一番気に入っているのはこちら。
陳 麻婆豆腐(Chen's Mapo Tofu)
名前の通り麻婆豆腐メインのお店です。
他にも中華丼や担々麺、豚丼などが楽しめます。
場所はシティのビジネス街ど真ん中ダウンタウンギャラリーの2階にあります。
MRTの駅からだと若干歩きますが、タンジョンパガーかダウンタウンが最寄りです。
いろんなメニューがありますが、ここの麻婆豆腐&担々麺セットがとにかくおすすめです!!
麻婆豆腐&担々麺セット:S$12
シンガポールのレストランでは、表示価格プラス税が一般的で、税金は17%くらいになります。しかしこのお店は表示価格が税込みで良心的です。
ランチで気軽に本格中華を楽しめるというコンセプトで、働くオフィスワーカーの強い味方です。
担々麺はドライ、スープ入りを選べますが、スープがおすすめです。
麻婆豆腐も担々麺も程よい辛さで、味がしっかりしています。
頭にツーンと辛さがきますが、それと同時にコクが感じられるというでしょうか。
辛い物が苦手な私ですが、ここは週1回レベルで通えてしまいます。
担々麺に関しては、激辛好きには少し物足りないかもしれませんが、日本でいうと銀座、溜池山王にある「支那麺はしご」のような味かなとだいぶ薄くなった記憶をたどっています。
シンガポーリアン、外国人どちらにも人気で、お昼は結構並びます。
ただし回転がめちゃくちゃ速いので、前回並んだときは20人待ちくらいでしたが並んで食べて、お店出るまでトータル30~40分くらいでした。
一方で、夜行ったときはガラガラでした。
お昼は半セルフサービスで、レシートに印字された番号札が呼ばれたら、カウンターに自分でご飯を取りに行くスタイルです。
夜は空いているからか店員さんが席まで持ってきてくれます。
ランチタイム一極集中型なので時間に融通が利く場合は、少しずらすことがおすすめです。
旅行でシンガポールに来られる方で、ホーカー飯に少し抵抗がある場合はぜひこのお店に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
マーライオン、サンズなどベイエリアなどからは徒歩15分くらいです。
ベイエリアで観光して、シンガポールのビジネス街を少し歩き、おしゃれなタンジョンパガーでカフェをする。
なかなかいい感じの観光ルートではないでしょうか。
お店の所在地はこちらです。
Chen’s Mapo Tofu
6A Shenton Way #02-29, Downtown Gallery, Singapore 068809
TEL:+65 6221 3206
Open: 11:00 – 22:00
※Saturday until 21:00
Closed: Sunday
https://www.facebook.com/ChensMapoTofu/
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